Quando se pensa no Chile, a primeira imagem que vem à mente é uma taça de vinho, mas o país quer provar ao consumidor brasileiro que seu terroir (o conjunto de fatores que influenciam o sabor) pode gerar muito mais! Uma nova safra de destilados premium, nascidos no coração da Patagônia, está desembarcando no Brasil com a promessa de apresentar uma outra faceta da indústria chilena!
Do Degelo à Garrafa: A Identidade da Patagônia!
A aposta do Chile é em produções de pequena escala, com forte identidade territorial e ingredientes que só poderiam ser encontrados na Patagônia, a quase dois mil quilômetros ao sul de Santiago. A iniciativa é liderada pela ProChile, a instituição do Ministério de Relações Exteriores do país responsável pela promoção comercial.
- Vodka Glacial: Da Região de Aysén, vêm novidades como a vodka Kaweskar, considerada a mais austral do mundo! Ela é feita com água de degelo de geleiras e batatas patagônicas, o que resulta em uma bebida de sabor suave e delicado.
- Gin com Frutas Nativas: Já o Tepaluma Maqui Gin é produzido no coração da Carretera Austral e captura a essência do Maqui, um fruto de cor rubi! O gin é macerado em alambique de cobre e tem notas complexas, com toque herbal e final cítrico.
- Bitter Artesanal: A empresa Onok apresenta um bitter artesanal (um licor amargo) feito com um blend de frutos e ervas nativas da região.
Parceria Robusta e Crescimento em Alta!
Essa nova frente de produtos chega para reforçar uma parceria comercial já robusta com o Brasil, que é um mercado estratégico.
- Exportações em Alta: Entre janeiro e agosto de 2025, as exportações de destilados do Chile para o mundo cresceram 29,3%, somando US$ 20 milhões! No mesmo período, os vinhos chilenos exportados para o Brasil atingiram a marca de US$ 134 milhões, uma alta de 2,3% em relação a 2024.
- Qualidade e Autenticidade: "São produções elaboradas com matérias-primas de alta qualidade e com forte identidade territorial. Essa combinação nos permite oferecer ao mercado brasileiro bebidas premium, com rastreabilidade e autenticidade”, explica Hugo Corales, diretor da ProChile.
Os destilados chilenos serão lançados na Prowine 2025, a principal feira do setor, que acontece em São Paulo entre 30 de setembro e 2 de outubro! É a chance de os consumidores brasileiros experimentarem um novo sabor do Chile!
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