São Paulo, junho de 2025 – A cesta básica do consumidor paulistano apresentou queda de 0,40% em maio, de acordo com pesquisa mensal realizada pela Fundação Procon-SP, em convênio com o Dieese (Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos). O valor médio passou de R$ 1.369,81 em 30 de abril para R$ 1.364,39 em 30 de maio de 2025.

A queda mensal foi influenciada, principalmente, pelas reduções nos preços dos itens de limpeza (-2,04%) e higiene pessoal (-1,78%). O grupo alimentação teve uma leve variação negativa de 0,16%.

Apesar do recuo pontual em maio, o acumulado no ano registra alta de 2,84% (base: dezembro de 2024). Nos últimos 12 meses, a elevação chega a 8,79% (base: maio de 2024), refletindo a pressão contínua sobre os preços de itens essenciais.

Entre os produtos do grupo de alimentação, os que apresentaram maiores variações positivas no período de 12 mesesforam:

• • Café em pó: +95,69%

• • Carne de segunda sem osso: +30,90%

• • Carne de primeira: +28,48%

Segundo o Dieese, o aumento expressivo no preço do café está ligado a fatores climáticos adversos nas regiões produtoras e à valorização do produto no mercado internacional. Já os cortes de carne seguem pressionados pelo aumento nos custos de produção e demanda interna.

A cesta básica pesquisada contempla produtos dos grupos de alimentação, limpeza doméstica e higiene pessoal, compondo um panorama realista do custo de vida do consumidor médio em São Paulo.

Esses dados revelam que, mesmo com a desaceleração pontual dos preços, a inflação de alimentos ainda tem impacto significativo sobre o orçamento das famílias.

Veja aqui o relatório completo: https://www.procon.sp.gov.br/wp-content/uploads/2025/06/CB_abril_25_comparativo_anual.pdf

Assessoria de Comunicação | Procon-SP
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