💪 Dieta vegana ou com carne? Estudo mostra que ganho muscular é o mesmo
Pesquisa revela: o que importa não é a origem da proteína, mas a quantidade e qualidade no prato
Por Maria Clara Clarinha – Jornal25News
Centro Histórico da Cidade de São Paulo, Domingo, 24 de Agosto de 2025.

Aquele papo de que só proteína animal garante músculo forte caiu por terra. 🚫🥩 Um estudo publicado na revista científica Medicine & Science in Sports & Exercise mostrou que não há diferença no ganho de massa e força muscular entre quem segue dieta vegana e quem segue dieta onívora (com carne, ovos e laticínios).
👉 O que os cientistas descobriram:
- O importante é comer proteína de qualidade em quantidade suficiente.
- Não importa se ela vem da carne, do frango, do ovo ou do feijão, lentilha e grão-de-bico. 🌱
- A forma de distribuir a proteína no dia (3 ou 5 refeições) também não alterou o resultado.
O estudo acompanhou 40 pessoas ativas, de 25 a 40 anos, divididas entre dieta vegana e dieta com proteína animal. Todos fizeram treinos de força e tiveram a alimentação controlada. Resultado: ganho de músculo igual para os dois grupos.
💡 Detalhes que fazem diferença:
- Carboidratos ajudam a dar energia pros treinos e poupam proteína.
- Gorduras boas e vitaminas são vitais pro corpo produzir hormônios e recuperar os músculos.
- Sono, hidratação e menos estresse também são parte do pacote. 💤💧
🔎 Além do músculo
- Quem seguiu dieta onívora relatou mais prazer nas refeições.
- Já os veganos disseram sentir mais energia e menos cansaço no dia a dia.
👵 Para idosos, a atenção deve ser ainda maior: a perda de massa magra é natural com a idade, então proteína + exercícios de resistência são essenciais pra manter saúde e força.
📌 Moral da história: se você quer ganhar músculo, tanto faz se vai de vegano ou carnívoro — o segredo é planejar bem a dieta e não esquecer que corpo forte depende de muito mais do que só proteína.
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